Забронировать столик

Английское чаепитие

Чай в ассортименте 600 мл 1100 руб
Молоко 100 мл

Классическое ассорти к чаю

Печенье, сконсы, сэндвич с семгой, с тунцом, с курицей, миндально-песочная корзиночка, капкейк

550 гр
* Расчитано на двух человек. Вы можете сделать заказ для одной персоны: 250гр/550руб

История Английского чаепития

Англия славится своими традициями, как, пожалуй, ни одна другая европейская страна. Одной из самых известных традиций Туманного Альбиона, несомненно, является традиция чаепития. Чай сопровождает англичанина на протяжении всей его жизни. Трудно отыскать такой дом или офис, где бы ни нашлось чая.

Журналист Джордж Майкс в своей книге «Как быть британцем» пишет: «Вы никогда не должны отказываться от чая при следующих обстоятельствах: если на улице жарко; если на улице холодно; если Вы устали; если Вам не по себе; если Вы не дома; если Вы только что вернулись домой; если вам хочется чайку; если Вам не очень хочется чайку, но Вы могли бы; если Вы уже давно не пили чая; если Вы только что перехватили чашечку».

Знаменитый английский «файв-о-клок», который традиционно устраивается между 17 и 18 часами. Самое известное пятичасовое чаепитие священно для всех англичан – от служащих до Королевы. В это время вся жизнь замирает: магазины, офисы, банки и другие учреждения закрываются на чайный перерыв. Несмотря на быстрый темп современной жизни, руководители стараются не нарушать данную традицию, ибо это может негативно сказаться на взаимоотношениях в коллективе

Интересные факты:

1657 год, торговый кофейный дом Гарвея открывает постоянную торговлю чаем в Лондоне.

1773 году английским парламентом был принят так называемый «Чайный закон», который давал право беспошлинной торговли в колониях Ост-Индийской компании.

1802 году чай был включен в обязательный рацион Британских вооруженных сил.

1826 году торговец Джон Хорниман изобрел первую бумажную упаковку для хранения чая, которая запечатывалась и сопровождалась патентованной торговой маркой.

1884 году молодая английская предпринимательница мисс Кранстон открывает первое чайное заведение – чайную кондитерскую

На сегодняшний день британцы по праву считаются самыми большими любителями чая в Европе. Согласно официальной статистике, каждый англичанин потребляет около 3 кг чая ежегодно, а вместе , все жители страны выпивают 165 млн. чашек чая ежедневно, при этом 98 % пьют чай с молоком и только 30 % добавляют в чай сахар. Однако это уже другая история.